Gelati e sorbetti

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Gelati e sorbetti

Preparate voi stessi il gelato che preferite: è facilissimo! Con le ricette di questo libro il risultato è garantito per gelati con latte, panna, frutta, oppure per rinfrescanti sorbetti e granite oppure ancora per raffinati parfait... e senza utilizzare la gelatiera. 

Dal gelato al pistacchio, al gelato di albicocche, al tartufo, al rinfrescante sorbetto d'arancia, alla gustosa granita di caffè espresso, alle praline di gelato, al parfait alle amarene, alla bomba di vaniglia e mirtilli... ogni goloso troverà in questo libro un vero e proprio paradiso.

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